 |
 ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการPhysicochemical and biological properties of collagens obtained from tuna tendon by using the ultrasound-assisted extractionผู้แต่ง: Chanmangkang, S.,  Dr.Jirawan Maneerote, Assistant Professor , Surayot, U., Panya, A., You, S., Wangtueai, S., วารสาร: 
|
งานวิจัยการพัฒนาส่วนประกอบฟังก์ชันที่มีสมบัติเชิงหน้าที่เฉพาะจากส่วนเหลือของอุตสาหกรรมแปรรูปปลาทูน่าบรรจุกระป๋อง (2022)หัวหน้าโครงการ:ดร.วรรณวิมล คล้ายประดิษฐ์, รองศาสตราจารย์ ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุมิตรา บุญบำรุง , ดร.วันชัย วรวัฒนเมธีกุล, รองศาสตราจารย์ , ดร.จุฑา มุกดาสนิท, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.จีรวรรณ มณีโรจน์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, นางสาวเปรมวดี เทพวงศ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.นันทิภา พันธุ์สวัสดิ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , ดร.ศศิมนัส อุณจักร์, รองศาสตราจารย์ , ดร.เยาวภา ไหวพริบ, รองศาสตราจารย์ , ดร.จีรภา หินซุย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์ , X61041 แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก. ผลลัพธ์:วารสาร (1) |
|